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有了TA,厨房小白也能“逆袭”成为烘焙大师!

【楼主】

41岁 上海 金山区

2021-08-21 00:16

胡帮主网红食堂:三文鱼酥皮派
食 / 材
麦德龙METRO Chef起酥片 3片
熟胡萝卜粒 30克 三文鱼肉 350克
意式风味调料 1克 现磨海盐 2克
现磨黑胡椒 2克 番茄 1个 蛋黄 1个
做/法
1、三文鱼肉蒸熟后切成丁,倒入碗中加入胡萝卜粒,用意式风味调料、海盐、黑胡椒调味
2、将番茄片放入起酥片中,放入调好味的三文鱼肉,将酥皮分四个面折起
3、表面刷上蛋黄液放入200度烤箱,烤15分钟后取出装盘即可

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