幼儿菜谱香菇鸡毛菜豆腐汤
胡帮主网红食堂：香菇鸡毛菜豆腐汤（幼儿菜谱）
食/材材料 (十人份)
主料 鸡毛菜 300 克
辅料 北豆腐 200 克
辅料 鲜香菇 20 克
调料 盐 5 克
调料 鸡精 2 克
调料 大豆油 10 毫升
人均成本 (一人份)：1元以下
食材类型：蔬菜类
菜系：江浙菜
烹饪手法：煮
菜肴分类：汤
季节时令：春
做/法
1、香菇洗净切丝待用；
2、豆腐和鸡毛菜改刀待用；
3、锅中底油入香菇丝煸炒，加入水、豆腐大火煮开后；
4、用盐、鸡精调味，下鸡毛菜煮熟；
5、最后出锅装盘即可
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