花田_全国名企名校白领恋爱社区

胡帮主网红食堂：香酥鸭

食/材材料 (十人份)
主料 鸭排腿 1200 克
调料 八角茴香 20 克
调料 桂皮 20 克
调料 盐 10 克
调料 鸡精 5 克
调料 料酒 20 毫升
调料 油 250 毫升

人均成本 (一人份)、3-5元
食材类型、禽类
菜系、广东菜
烹饪手法、炸
菜肴分类、热菜
季节时令、冬

做/法
1、鸭排腿洗净。
2、鸭排腿加入调味料腌制备用。
3、开油锅鸭腿进高油温炸熟即可。
4、最后装盘。