温馨提示:立秋该进补了!
胡帮主网红食堂:绿豆小米粥
食/材
METRO Chef绿豆 150克
METRO Chef黄小米 150克
冰糖 35克
做/法
1、将METRO Chef绿豆用净水浸泡1小时后沥干水分备用。
2、锅内倒水,放入METRO Chef黄小米和浸泡好的METRO Chef绿豆,大火煮沸;
3、煮沸后转小火煮50分钟后,加入冰糖调味即可。
METRO Chef绿豆在高温熬煮下逐渐起沙,给汤增加了绵密的绿豆沙口感,清香扑鼻;搭配熬出米油的METRO Chef黄小米,汤汁浓厚,这样清爽又滋补的美味,就是初秋的味道。
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