精选华英鸭肉，为这个炎热的天加些营养吧！
胡帮主网红食堂：虫草花老麻鸭汤
食/材
华英600天老麻鸭 1只
新鲜虫草花 200克
姜片 5片 葱结 1个 盐 2克
花雕酒 20毫升 红枣 3颗 枸杞 10克
做/法
1、华英600天老麻鸭斩件切块，锅内倒水放入葱结、姜片、花雕酒、鸭肉块焯水；
2、捞出鸭肉冷却，另起锅内倒水放入鸭肉块、虫草花、红枣大火煮沸；
3、转小火炖煮半小时后，加入枸杞、盐后煮1分钟即可。
炖好的鸭汤色泽金黄清透，鸭肉的清香和虫草花的味道相辅相成，用筷子轻轻一戳，鸭肉软嫩得能轻松剥离，入口酥软，瞬间为身体注入能量。想要保持清补，又想在家中常备硬菜原料的朋友们千万不要错过
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