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胡帮主网红食堂：胡萝卜玉米小排汤

食/材材料 (十人份)
主料 小排 500 克
辅料 甜玉米 400 克
辅料 胡萝卜 400 克
辅料 姜片 20 克
调料 盐 20 克
调料 鸡精 3 克
调料 黄酒 200 毫升

人均成本 (一人份)、5-8元
食材类型、小排
菜系、广东菜
烹饪手法、煮
菜肴分类、汤
季节时令、春

做/法
1、小排沸水后洗净
2、小排加姜片、黄酒、胡萝卜、玉米、水大火煮开转中火炖1小时
3、加入盐、鸡精调味即可