蔬菜汤
胡帮主网红食堂:蔬菜汤
食/材材料 (十人份)
主料 土豆 300 克
辅料 芹菜 100 克
辅料 胡萝卜 100 克
辅料 洋葱 50 克
辅料 香菜 30 克
辅料 油 100 毫升
调料 白胡椒粉 5 克
调料 盐 10 克
调料 鸡精 5 克
人均成本 (一人份)、1-3元
食材类型、蔬菜类
菜系、北方菜
烹饪手法、煮
菜肴分类、汤
季节时令、冬
做/法
1、将所有胡萝卜、芹菜、洋葱、土豆改刀成丝。
2、将所有胡萝卜、芹菜、洋葱、土豆入油锅里滑炒。
3、加盐,鸡精,胡椒粉调好味后入开水焖煮10分钟即可。
4、出锅时放上香菜即可。
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