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胡帮主网红食堂：意式千层面
食/材
METRO Chef帕玛森瑞吉安干酪  50克
金凯利瑞士风味大孔干酪  100克
安佳碎条状马苏里拉干酪  300克
意式番茄酱 120毫升 橄榄油 30毫升
千层面皮 适量 意式肉酱 500毫升
白酱 200毫升 法香碎 5克
做/法
1、容器底层铺上意式番茄酱，淋上橄榄油，放一层千层面皮；
2、铺上意式肉酱后淋上白酱，撒上METRO Chef帕玛森瑞吉安干酪碎、法香碎，再撒上安佳碎条状马苏里拉干酪；
3、放上一层千层面皮，铺上意式肉酱、法香碎、白酱，在放入金凯利瑞士风味大孔干酪片，撒上METRO Chef帕玛森瑞吉安干酪碎和安佳碎条状马苏里拉干酪；
4、用锡纸包上放入烤箱190度烤1小时，取出撕开锡纸后放入烤箱升温烤上色，最后撒上法香碎即可。
这份由三种干酪搭配制成的千层面出炉之时真是奶香扑鼻，混合着肉酱的香气，实在令人胃口大开！切开后的千层面长长的拉丝也让这份美味具备了一丝“网红”气质，入口鲜香浓郁，肉粒和千层面的韧性溶在奶香四溢的干酪中，是让人欲罢不能的美味！