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胡帮主网红食堂：胡萝卜凉拌土豆丝

食/材材料 (十人份)
主料 土豆 800 克
辅料 胡萝卜 200 克
调料 盐 10 克
调料 鸡精 5 克
调料 油 150 毫升

人均成本 (一人份)：1-3元
食材类型：蔬菜类
菜系：江浙菜
烹饪手法：拌
菜肴分类：冷菜
季节时令：夏

做/法
1、将土豆、胡萝卜洗净去皮。
2、土豆切丝，胡萝卜切块。
3、将土豆丝放入油锅中翻炒，在加盐、鸡精。
4、等土豆丝凉透后将少量胡萝卜块搭配装盘。